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Montée des faillites dans le secteur de la restauration à Paris : les restaurateurs au bord de la liquidation judiciaire face à la hausse des prix de l’énergie

Après la crise du COVID19 qui a fortement impacté l’économie nationale et en particulier les restaurateurs parisiens, ces derniers font de nouveau face à une forte baisse de leur activité et, en conséquence, à une période de récession importante.  En 2020 et 2021, le secteur des commerces de proximité et plus particulièrement de la restauration […]